Clik here to view.
Terroir- och merroiratlas för Åland – En handbok för dig som jobbar med mat...
Terroir- och merroiratlas för Åland – En handbok för dig som jobbar med mat på Åland Vad är unikt med åländsk matkultur? Vilka smaker och produkter är utmärkande för Åland? Vad gör dem så speciella?...
View Article“Vi behöver redan nu börja anpassa oss för mer extrema väder- förhållanden...
Det säger Sue Holmström, VD vid Ålands Producentförbund (ÅPF) och en del av arbetsgruppen för Ålands hållbara livsmedelsstrategi. Sue Holmström har alltid drömt om att bo på landet på en gård. Drömmen...
View ArticleRättade datum för test av växtskyddssprutor
Rättelse från annonsen i Landsbygdsnytt. De rätta datumen för spruttestningen är tisdag 26.5 och onsdagen 27.5.Annonsen är rättad i webbversionen av Landsbygdsnytt.Anmäl intresse till Bo-Erik Sandell,...
View ArticleVinnare av Ålands miljösatsning 2020 – Mickelsö Handelsträdgård
Lotta Skrtic-Lindholm och Niclas Lindholm på Mickelsö Handelsträdgård tilldelades utmärkelsen Ålands miljösatsning 2020 för sitt hållbarhetsarbete med motiveringen: Om det finns ett sätt att göra...
View Article“Det är tillsammans som vi ska jobba mot att göra Åland till Östersjöns...
Det säger Marika Sundqvist, eller Mysan som hon oftast kallas, projektledaren för att lyfta fram axganmat under två av Ålands största händelser under år 2021/2022 nämligen Tall Ships Race och Åland 100...
View ArticleClik here to view.
Åländskt odlad fisk är bra för dig, åland och naturen.
Det vill Ålands fiskodlarförening förmedla i sitt projekt freshfish.ax. Projektet är en del av Ålands hållbara livsmedelsstrategi och bidrar till förverkligandet av spjutspets 2 – cirkulär blå...
View Article“Fiskodlingarna är havets blå åkrar“
Det säger Rosita Broström, verksamhetsledare för Ålands fiskodlarförening. Som verksamhetsledare för Ålands fiskodlarförening och del av arbetsgruppen för Ålands hållbara livsmedelsstrategi arbetar...
View ArticleFM i mathantverk
Den 18-20 Mars år 2021 skall Åland för första gången stå för värdskapet i FM i mathantverk, mästerskapet som anordnats sedan år 2016 och arrangeras då för sjätte gången.FM i mathantverk är en öppen...
View ArticleKarin Limnell och Åsa Kronhed-Sogn
Ni är med och arrangerar FM i mathantverk som går i linje med Ålands hållbara livsmedelsstrategi, hur ser er relation till åländsk mat ut? Karin: Jag äter alltid åländskt, både på restaurang och hemma....
View ArticleClik here to view.
ASC-märkning av odlad regnbåge
Att fiskodling är en bransch som gjort stora framsteg för att minska sin belastning på Östersjön går att läsa om i intervjun med Rosita Broström, verksamhetsledare för Ålands fiskodlarförening, och...
View Article“Tiden är inne för att prata om hållbar matproduktion.”
Maj Rasilainen jobbar på Brändö Lax och projektleder bland annat projektet ASC-märkning av odlad regnbåge som går i linje med Ålands hållbara livsmedelsstrategi. Hur kommer det sig att du började jobba...
View Article“Vi har ett fantastiskt lantbruk på Åland. Vi måste börja visa upp det.”
Det säger Magnus Stark, VD på Ålands Hushållningssällskap. Magnus växte upp på en gård utanför Norrtälje och som barn började han tidigt hjälpa till på gården och fatta tycke för lantbruket, i alla...
View ArticleFrån producent till konsument –ökad köttkvalitet från Åland
Som en del av utvecklingsarbetet inom den åländska livsmedelsstrategin anordnar Ålands Hushållningssällskap en seminariedag där köttkvalitet – från producent till konsument, står i fokus. Ålands...
View ArticleAxganmat på evenemang
Projektet syfte är att lyfta fram och samordna synligheten av åländsk mat, livsmedelsprodukter och mataktiviteter – axganmat – under de evenemang som arrangeras under firande av ”Åland 100 år” 2021 –...
View ArticleInspirationsföreläsning
Axganmat på evenemang Tisdagen den 6.10 kommer Bengt Mårtensson till Åland för att prata om hur du kan servera närproducerad mat och dryck på ett hållbart och ansvarsfullt, men också festligt sätt – så...
View ArticleSöker du exjobb eller praktikplats?
Vi på Hushållningssällskapet har flera projekt som passar som exjobb eller praktik. I listan hittar du aktuella projekt. Hör av dig till Magnus på magnus.stark@landsbygd.ax om du vill veta mer.
View ArticleNaturbetande får håller Hamnö öppet och friskt
Ute på Hamnö, Kökar, håller fåren vandringsleden förbi fornlämningarna öppen och den naturliga floran samt faunan levande. Naturbetet möjliggörs av fårbonden Joel Sundström med finansiering av Leader....
View ArticleWorkshop om berättande
Se hit alla livsmedelsproducenter, förädlare och mathantverkare som har en livsmedelsprodukt som kommersiellt finns till salu ! Projektet ”axganmat och evenemang” ordnar: WORKSHOP OM BERÄTTANDE Hur får...
View ArticleKris hopp och nytänk: Om åländsk mat i coronans tid
De åländska jordbrukarna har klarat sig bättre än förväntat under coronakrisen. Men sjöfarten, turistbranschen och många matföretagare har fått sig en hård smäll. Räddningen för många företagare är...
View ArticleVi avslutar våra fasta telefoner
Hushållningssällskapet kommer snart att avsluta sina fasta telefoner och övergår till att enbart använda mobiltelefoner. Ni når oss på följande telefonnummer: Magnus J Stark Vd och ekonomirådgivning...
View Article